Nous devons l’invention de l’ouvre-boîte à l’américain Ezra Warner originaire de Waterbury (Connecticut).

Ensuite en 1870, William Lyman améliore le modèle d’origine en rajoutant une molette coupante.

Et ce n’est qu’en 1925 que la Star Can Company de San Francisco (Californie) lance un modèle dérivé à molette dentelée.

Et l’année 1931 marque la naissance du premier ouvre-boîte électrique.

L’ouvre-boîte est toujours d’actualité et son utilité est grandissante.

La popularité de l’ouvre-boîte s’explique par ses remaniements constants aussi bien techniques qu’esthétiques.

Les avancées techniques tiennent par exemple au développement de l'ouvre-boîte pour les gauchers spécifiquement ou encore à l'ajout de fonctionnalités comme celui ci-dessous.




Mais la grande avancée de l’ouvre-boîte tient surtout à ses bouleversements artistiques.




La recherche d’un design toujours plus sophistiqué, plus raffiné et plus ingénieux est devenu une source de préoccupation majeure au même titre que son aspect fonctionnel.




C'est Ă©galement la recherche de confort qui motive l'innovation...


Ou encore la sûreté, comme avec cet ouvre-boîte où aucune partie coupante n'est accessible.


Des avancées techniques auront certainement encore lieu sur les prochaines années pour toujours plus de sécurité (pas de contact entre l'ustensile et les aliments). Cependant c'est avant tout dans les matériaux des contenants que l'innovation risque de se tourner afin de répondre aux idéaux de respect de l'environnement... L'arrivée du tupperware et des emballages carton en témoignent ! Rendez-vous peut-être prochainement pour un article sur ces nouveaux contenants surprenants, à ouverture facile et respectueux de l'environnement....