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Les frites c’est toujours un dilemme ; la friteuse, les odeurs, il y a ceux qui n’en mangent qu’à l’extĂ©rieur, ceux qui de toute façon n’envisagent pas une semaine sans, et puis il faut bien faire plaisir aux enfants (ça sent l’excuse !)
 Le seul compromis : les frites surgelĂ©es Ă  cuire au four
 ça met tout le monde d’accord et au pire cela dĂ©panne, sauf qu’on ne peut pas en faire beaucoup, qu’il faut les retourner et que cĂ  colle au papier alu mais surtout, surtout 
 le rĂ©sultat n’est pas vraiment lĂ  ! Jean-François, un inconditionnel des frites qui restait sur sa faim, a imaginĂ© « le panier » pour en faire tout un plat. « Le panier de cuisson » se fixe sur le tournebroche et vous permet de mettre 1 sachet entier d’1 kilo. Pas de manipulation, inutile d’ajouter de l’huile pour garantir la cuisson et l’excĂ©dent tombe dans la lĂšchefrite. "Jeff" a mĂȘme testĂ© pour vous les pommes noisettes, dauphines, les saucisses, le boudin, les gambas, 
 bref, on ne peut dĂ©jĂ  plus s’en passer ! « Le panier de cuisson » est entiĂšrement en inox et s’adapte Ă  tous les fours munis d’un tournebroche (gaz et Ă©lectriques). Et puis il a un atout supplĂ©mentaire, il est lavable en machine, lui ! Le panier vous permet d’ĂȘtre gourmand(e), tout en faisant un temps soit peu la chasse au mauvais cholestĂ©rol. Bon ! pour dimanche, il faudra quand mĂȘme choisir – poulet ou frites – parce que dans le four, il n’y a qu’un tournebroche, une fois ! Jean-François Dupard de Livron / DrĂŽme (26)
LE PANIER DE CUISSON de Jean-François Dupard sélectionné dans Actualité